白天鹅茶业大数据平台溯源码上线，让每一片茶叶都有源可溯！

2022-06-08

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有人说

出产好茶的地方

大抵都是相似的

山明水秀、清幽如画


但每一次邂逅好茶时

那入口的感觉

或馥郁芬芳或清新淡雅

或醇和甘甜或绵柔滑糯

又分明地在告诉你：它是不同的


每一杯好茶，都有自己独特的美

而这每一份美，都有源可溯

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01

为什么要启动大数据溯源？

福鼎白茶历史悠久，文化丰厚，具有地域唯一性、工艺天然性、保健独特性等显著特点。然而，随着福鼎白茶关注度的不断走高，市场茶叶参差不齐，从肉眼来辨认真假，困难不小。

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为此，2021年3月，福鼎市在全国首创福鼎白茶大数据溯源体系，通过建立全市茶园茶企大数据库，设计防伪追溯管理系统，从根本上对福鼎茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程进行全流程监管，让每一片茶叶有据可查、有迹可循。




02

大数据溯源平台可靠吗？

福鼎白茶大数据溯源平台系统是通过茶农、茶企、茶青经纪人三个不同角色信息卡闭环扫码交易，茶企根据收购茶青总量申请对应数量溯源防伪标后贴标销售（该标即“福鼎白茶大数据溯源码”）

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采 集 全 市 茶 园 面 积




     通过无人机航拍采集全市茶园数据，茶叶部门授权乡镇向茶农确认茶园种植面积、茶树品种等信息，这些数据录入信息库，再根据这些信息向茶农发放茶园信息卡（茶农自有茶园面积会在系统后台换算成一定的产量）

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监 控 茶 青 交 易




     茶农需要持茶园信息卡才能把茶叶卖给茶叶经纪人，没有卡的话不收，这样才能确保收的茶属于白茶原产地福鼎，从源头保障福鼎白茶的质量安全（扫描茶园信息卡交易扣除相应斤数，一旦销售超出了产量，系统将会预警并且取消交易，杜绝外地茶青流入）

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茶 企 兑 换 防 伪 码




     茶叶经纪人把收到的茶，卖给茶企的时候，茶企也能根据茶叶经纪卡估算收了多少茶，从哪里来。系统自动换算出茶企向茶农或茶叶经纪人购买的茶青量，得出等量的防伪标。无论是无人机测绘还是茶园信息卡、茶园经纪人信息卡，以及茶青收购销售流传各流程，这一切的数据都实时记录在福鼎白茶大数据溯源平台。

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白天鹅2021年新茶产品

只有拥有原产地溯源码

才是真福鼎白茶

从原产地到产品都可追溯

让每一个独立销售的单品

都有据可循




03

白天鹅产品大数据溯源码

8.jpg我们白天鹅2021年的新茶，每款产品贴有“福鼎白茶大数据溯源码”，二维码上有刮涂层，消费者可刮开涂层扫码，溯源辨真。购正宗福鼎白茶，请认准官方标志！

9.jpg   除此之外，白天鹅产品上还贴有“福鼎白茶国家地理标志”、“农产品一品一码”、“白天鹅自有溯源查询码”，三标加福鼎白茶大数据溯源唯一防伪码，让我们的消费者喝的明白、喝得放心。

白天鹅茶业积极响应市茶产业领导小组的号召和政策要求，严格贯彻推行一品一码及可追溯系统，从茶园种植、生产制作、评级定价、仓储物流、品牌营销等各环节、各细节全部实行标准化、工业化和信息化管理，共同维护好福鼎白茶这一大品牌！

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白天鹅未来将再接再厉，不断推进生态化管理、智能化生产，精益求精创造福鼎白茶品牌安全价值，做到“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”的茶叶质量可追溯，专心专注为大众消费市场提供一杯健康安全的饮品，也为福鼎白茶产业持续健康发展做出新的更大贡献，为福鼎白茶走向全国，走向世界贡献力量！


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